ホットクックを購入しました

2022年1月23日2022年3月28日

炊飯器が急に壊れ、気になっていたホットクックを購入しました。
何故って？ホットクックでも炊飯できるんですって( ﾟДﾟ)

置くところが無くてホットクックを躊躇っていましたが、これは買うタイミング！！！と
ポチリました。楽天で。楽天ポイント大好きデス！！

購入したのは下記の機種で２０２１年９月発売の最新版です。赤も気になったけど無難に白にしました。

使い勝手や感想をレポートしまーす(｀･ω･´)ゞ

使い勝手レポート

使用してみた感想をこちらに追記します。

①白米：問題なく炊けます　〇
　味も問題なし。以前の７年前の炊飯器並みに炊けてます。
　しかし保温ができない。保温温度が高くて米の保温に向いていないそうです。
　予約炊飯はできます。

②カレー：予約ありの自動調理　△鍋の方がうまい
　無水カレーではなく普通のカレーを予約調理で作りました。
　１３時セット→１８時仕上がり
　ホットクックはセットしてすぐ調理が開始され、腐らない温度で保温→予約時間前に
　再加熱して仕上げます。
　高温保管のせい？？いつもより酸味があり肉も固い。

③肉じゃが：予約なし自動調理　△まあまあ
　美味しくないのは予約調理のせいかと思い、予約しないで作成しました。
　相変わらず肉（豚バラ）がぼそぼそ。味もそこそこ。

④鶏肉と野菜のオイスターソース炒め：予約なし自動調理　△まあまあ
　炒めとは名ばかりでオイスター煮込みです。
　不味くはないけど子供が食べない。フライパンで炒めたら食べるのに・・・・

⑤白菜とベーコンのホワイトソース煮込み：自動調理　〇
　白菜がトロリとしておいしい！

⑥ミートソース：手動調理　かき混ぜ有　１０分加熱　〇
　人参やピーマンがしっかり柔らかくなるのと、保温中に味が染みるのでおいしい！

⑦にんじんのポタージュ：予約あり自動調理　◎
　これはホットクック最高傑作では？！長時間の過熱がにんじんのクセを完全に消しマイルドなスープに。
　しかし粗つぶしになるのでハンドミキサーは欲しいかな。

⑤⑥⑦のような煮込み系はお任せ決定。

ホットクックはレシピ本通りに作ってもイマイチなお味なことが多いです。勝間和代さんの本に記載されていたので覚悟はしていましたが・・・得意な煮込み系は自動調理にお任せするとして、本でおすすめされている部分使い（煮るまではお任せで仕上げは別で行う等）も活用しようと思います。